Hélène Reglain, semeuse de goût

Hélène Reglain, le 14 septembre 2020 à Paris. Julie Balagué pour M Le magazine du Monde « L’intérêt pour la cuisine m’est venu tardivement, avec la ferme et ses légumes. J’ai grandi dans un minuscule village d’Alsace, où ma mère faisait à manger “pour nous nourrir” mais on ne parlait pas […]