朝倉義統
ノリの代わりに金箔(きんぱく)を巻いたおにぎりが10、11日、大阪・梅田のOS広場に登場する。具はズワイガニで税込み1500円。先着20個が限定販売される。
新潟県が、世界遺産登録を目指す佐渡金銀山と、新ブランド米「新之助」のPRを兼ねて企画した。「金箔巻きおにぎり」のほか、県産品を使った手鞠(てまり)おにぎり(400円)や、南蛮えびを使ったみそ汁(1杯300円)もそろえる。
大阪(伊丹)―新潟線を運航する日本航空(JAL)のふるさと応援隊も駆けつけ、同県大阪事務所のキッチンカーで3、4日に販売したところ、ほぼ売り切れたという。県の担当者は「値段も味もファーストクラス級ですが、機内食に導入されるかどうかは未定です」と話していた。(朝倉義統)
Source : 社会 – 朝日新聞デジタル