4年前に小学3年のまな娘（当時9）を事件で失った千葉県松戸市のベトナム国籍の夫婦が10日、ベトナム人の友だちとベトナム料理と食材を売る「Ha Nguyen Viet Shop（ハーグェン ベトショップ）」を市内に開店した。「ベトナム料理を日本の友だちにも作ってあげたい」と話していた娘の遺志を継ぐ店でもある。
店は新京成・元山駅前の3階建てビル1階に構え、店名は娘の母グェン・ティ・グェンさん（34）と共同経営者のブ・ティ・トゥ・ハーさん（34）の名前から名付けた。広さは約60平方メートルで、15席の料理店と、春巻きや肉、野菜などを売る食材店からなる。
料理のメニューはベトナム麺「フォー」とサンドイッチ「バインミー」、ベトナムコーヒー。週替わりのメニューも提供する。コロナ禍の期間はカフェ中心のメニューにし、状況を見て増やしていきたいという。
開店の午前9時には、小学2年の長男の同級生家族らが来店し、バインミーを食べながら雑談した。食材を購入する一般客の姿もあった。店は2人のほかベトナム人女性2人の計4人で切り盛りする。ビルの2階フロアも借り、いずれ1、2階合わせて50人が利用できるように改修中という。
事件後は憔悴の日々
娘のレェ・ティ・ニャット・リンさんは2017年に殺害され、被告の男の裁判が続いている。グェンさんは事件後しばらくベトナムに帰るなど憔悴（しょうすい）の日々が続いていたが、この日は「今日はとても楽しい。バインミーはチリソースで食べるととてもおいしい。故郷の味を地域の仲間や日本の人に楽しんでほしい」と笑顔で話した。
父親のレェ・アイン・ハオさん（38）によると、開店は4年前に予定していたが、事件で頓挫していたという。今後は「皆さんにうまい食事と安全安心な食材を提供していきたい」と話す。営業時間は午前9時～午後8時。問い合わせは同店（047・720・9139）。（青柳正悟）
Source : 社会 – 朝日新聞デジタル