「いつもの店」襲う円安の波　「パン一つ10円値上げしたところで」

　耐えるか、値上げか――。原材料の高騰に長引く物価高、そして急激な円安が、身近な食料品を扱う店に追い打ちをかけている。5月の消費者物価指数の上昇率（前年同月比）は2カ月連続で2%を超えた。年内は値上げが続くとの見方もあり、家計のやりくりにも工夫が求められそうだ。

「材料費、何もかも高い」　老舗パン店も苦悩

　「この状況で10円や20円値上げしたくらいでは、全然意味がない」

　東京都荒川区の老舗コッペパン店「みはるや」の店主須藤芳男さん（65）はそう漏らした。

　祖父の代から続く店を継いだ。コッペパンの専門店にして三十数年、あげパンは160円、総菜パンは200～250円で販売している。だが今年3月ごろから、小麦の仕入れ値は急激に2割近く上がった。食用油も、3年前に比べて倍額近くになったという。

　売値で補おうとすればパン1本あたり50～80円は値上げしなければいけないが、「そんな高いものはさすがに売れない」。値上げで客足が遠ざかるのは避けたい。消費税の導入時も含め、これまで一度も値上げをせずにやってきた。

　だが限界も近い。「原材料費…