肉うどん入りのクレープが、高松市の「アニーズ クレープ」で人気だ。イチゴやバナナクリームなどと並び、売り上げ10位内に入る定番メニューになっている。
拡大する肉うどんクレープ=高松市上天神町、江湖良二撮影
讃岐うどんと甘辛い牛肉に加え、スクランブルエッグとレタスを温かい生地で包む。「うどん入りクレープ」の名前で、特許庁の実用新案に登録した。
拡大する肉うどんクレープ=高松市上天神町、江湖良二撮影
「香川のソウルフードを」と、2010年ごろに前店長が発案。税込み510円で若い女性に受けるかと思ったら、買うのは30歳すぎの男性が多いとか。
店は高松市上天神町のドン・キホーテパウ高松店内にあり、電話(090・7582・9002)。
Source : 社会 – 朝日新聞デジタル