バロック音楽と食事を貴族気分で　テレマン協会が演奏会

　貴族になった気分で音楽と料理を同時に楽しもう――。日本テレマン協会（大阪市北区）は11月、「18世紀貴族の晩餐（ばんさん）会～日本初の『食べながら聴ける』本格コンサート」を開く。

　指揮者で、オーボエ奏者の延原武春が企画。ニューオーサカホテル心斎橋（同市中央区）を会場に、ドイツ・バロックの代表的な作曲家テレマンが1733年に発表した器楽曲集「食卓の音楽」全3巻18曲を1夜1巻ずつ演奏する。延原による曲の解説もある。

　料理はキノコのラグーを詰めたパイ、スープを添えた子羊、ウサギや鶏など全4皿7品。ドイツから文献を取り寄せて当時のレシピを忠実に再現した。

　食卓の音楽は、バロック時代の貴族が食事をする際に演奏されたもの。中でもテレマンの曲は、完成度の高さから当時の欧州一帯で話題となり、現代でも「バロック音楽の百科全書」とたたえられる。延原は「当時のヒットナンバーとともに、ヨーロッパの雰囲気を楽しんで」と話している。

　11月6、13、20日の3夜。12月にも、クラシックやジャズとともにテーマに沿った料理を楽しむ演奏会を予定している。いずれも午後6時開演。定員50人、1万2千円（飲み物代別）。問い合わせは「ニューオーサカホテル心斎橋　倶楽部メランテ」（06・6121・5557）。（富岡万葉）

Source : 社会 – 朝日新聞デジタル