信長も家康も好んだ狩り　ハヤブサ操る岐阜の鷹匠、技継承に市民支え

　「上げ鷹（たか）」と呼ばれる日本古来の手法でハヤブサを操る唯一の鷹匠（たかじょう）がいる。織田信長の時代に始まったとされる「吉田流」を継承し、40年以上にわたってタカ狩りの伝統を守ってきた。鵜匠（うしょう）、刀匠（とうしょう）と並ぶ伝統技法として地元で次世代につなげていくため、支援の輪も広がっている。

　岐阜市領下の伏屋典昭さん（67）。自宅の小屋でハヤブサとハリスホークの2羽を飼育する。毎日、近くの河川敷や畑で訓練を重ね、餌やりや水浴びをさせる。

　伏屋さんが「麾（ざい）」と呼ばれる先端に紙を付けたさおを大きく振ると、ハヤブサは獲物と間違えて上空から急降下するが、その攻撃を一瞬早くかわす。その動きを何度も繰り返し、ハヤブサを操るのが吉田流の「上げ鷹」だ。

　小学1年の時、父親から科学雑誌をプレゼントされた。タカと鷹匠の記事が載っていて、「いつか自分も操ってみたい」とあこがれを募らせた。

　25歳の時、夢の扉が開いた。名古屋の東山動植物園に出入りしていた動物商と知り合い、2羽のタカを購入した。自動車の板金塗装の仕事をしながら、吉田流の鷹匠をしていた故丹羽有得さん=愛知県春日井市=に師事し、技術を磨いた。

　タカ狩りは1600年の歴史があるとされ、鷹匠は天皇や将軍、大名に仕えた。狩りではオオタカやハイタカが主流。オオタカは木が密集している場所でも狩りができ、山が多い日本では重宝されたという。

　一方、ハヤブサは鳥類最速の…