学給 やっと再開 産地安堵 食材使用回復へ 丼、カレー 配膳の手間削減(日本農業新聞)

 新型コロナウイルス感染拡大に伴う緊急事態宣言が解除され、全国の公立の小・中学校の99%が6月から始まり、学校給食も少しずつ再開してきた。簡易給食などを当面実施する地域も多いが、給食に使う食材が極端に減る事態は解消される見通しだ。食材を供給していた産地や農家から安堵(あんど)の声が広がる。学校側は「新たな生活様式」に合った給食を模索する。

Source : 国内 – Yahoo!ニュース

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