渡辺明名人(39)に藤井聡太竜王(20)=王位・叡王・棋王・王将・棋聖と合わせ六冠=が挑戦している第81期将棋名人戦七番勝負(朝日新聞社、毎日新聞社主催、大和証券グループ協賛)の第3局が13、14日、大阪府高槻市で開かれる。市と市観光協会は、2人に食べてもらいたい市内飲食店のランチとスイーツを公募。選考を経て、2人が対局時に選べる「勝負めし」のメニュー24品が決まった。
高槻市での名人戦は初開催。対局を盛り上げようと、2人の勝負めしは市のホームページなどで3~4月に募集し、延べ167品の応募があった。
この中から、大学教授や雑誌編集長ら5人でつくる選考会が、独自性やメニュー全体のバランスなどを考慮して、ランチとスイーツ各12品を選んだ。
渡辺名人と藤井竜王の当日の「勝負手」はどれでしょうか。メニューに掲載される24品と、追加注文できる「サイドメニュー」もご紹介します。
ランチは、地元食材を使ったご当地バーガー「高槻バーガー」や、鰻(うなぎ)がご飯の間にはさまれた「まむし」という食べ方で親しまれている「鰻定食」など。スイーツは、高槻城をモチーフにした和菓子や人気店のレモンのモンブランなど。
選ばれた勝負めしは、名人戦第3局で、渡辺名人と藤井竜王が選ぶメニューになる。
勝負めし24品は市ホームペ…
Source : 社会 – 朝日新聞デジタル