北野天満宮（京都市上京区）で3日、境内で採れた梅を天日干しする「大福梅（おおふくうめ）の土用干し」が始まった。塩漬けした約2トンの梅の実の一部を、マスク姿の巫女（みこ）や神職が本殿前のむしろの上に広げると、さわやかな香りが漂った。
梅は約4週間かけてカラカラになるまで干し上げ、再び塩をまぶして11月下旬まで貯蔵する。正月の準備を始める「事始め」（12月13日）から、1年で最後の縁日「終（しま）い天神」（同25日）の頃まで、1袋700円で参拝者に授与される。
大福梅は正月の縁起物。さゆやお茶に入れて飲むと、無病息災の御利益があるといわれる。（大村治郎）
Source : 社会 – 朝日新聞デジタル