空自食堂の「空上げ」再現、築城基地からお墨付き　町の特産へ

　空自築城（ついき）基地（福岡県築上町）の隊員食堂の唐揚げが町の特産品として売り出される。二つの団体が味の再現に挑戦、基地のお墨付きを得た。

　企画した町が1日、発表した。ニラ入りの「博多もつ鍋風」と、「鶏の竜田揚げ」の2種類。近くイベントや道の駅で試験販売される。

　商品名は「空自空（から）上（あ）げ」。大空が舞台の空自では、験を担いで唐揚げをこう書く。同じ名前を冠し、町おこしに羽ばたけるか。