ニッポン放送「週刊!なるほど!ニッポン」(8月11日放送)では、「岐阜市の銘菓『鮎菓子』の食べ比べは、タクシーにお任せ!?」というトピックスを紹介した。
岐阜県の銘菓の1つに「鮎菓子」がある。お店によっては「若鮎」「のぼり鮎」という言い方もあり、長良川の鮎をかたどったカステラ生地に、モチモチの求肥を包んでいる。岐阜市では昨年(2018年)、そんな「鮎菓子」を広く普及させるために、「鮎菓子タクシー」が登場した。岐阜市の観光名所とともに、おススメの鮎菓子店を案内してくれるという。
「鮎菓子タクシー」専属ドライバー、日本タクシーの東さおりさんに、立川晴の輔が話を伺った。
晴の輔:「鮎菓子タクシー」…もの凄いインパクトですね。そもそも「鮎菓子タクシー」とは、何台ぐらいあるのですか?
東:1台だけになります。
晴の輔:えっ!? 専属ドライバーさんは何名ぐらいいらっしゃるのですか?
東:私、1人です。
晴の輔:鮎菓子タクシーは、東さんが専属で乗られているのですね。タクシーの特徴は何ですか?
東:行灯がオレンジ色の『鮎』の形になっています。タクシー自体の色は濃紺で、女子にカワイイと大人気です。和モダンな感じです。黄色い鮎菓子のクッションも後部座席に乗せています。
晴の輔:タクシーでは、あまりクッションは見ませんよね。
東:『カワイイね』と言っていただけます。
晴の輔:鮎菓子タクシーに乗車すると、「鮎菓子店」を回っていただけるのですか?
東:普段は普通のタクシーなのですけれど、ご予約があると貸し切りで鮎菓子のお店、観光名所などを回らせていただきます。
晴の輔:鮎菓子の店舗を回る…そんなにお店があるのですか?
東:岐阜市内ですと、30店舗ほどございます。
晴の輔:そんなにあるのですか!
東:お店によって味や食感など、『鮎の顔』が全く違いますので。
晴の輔:顔が違うのですか?
東:顔もそうですし、何となくお腹がぽってりとしていたり、スマートだったりとさまざまですね。
晴の輔:おススメのお店はありますか?
東:どれもおススメなのですが、川原町にある明治41年創業の『玉井屋』さんという老舗の鮎菓子は、凛とした表情と品のある味が特徴です。最近では岐阜県が文化観光などで交流を深めている、リトアニア産のはちみつとクランベリーを鮎菓子のなかに入れたものもあります。
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Source : 国内 – Yahoo!ニュース
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