調理実習でジャガイモ食べて食中毒　小学生20人が頭痛や吐き気

　東京都は7日、日野市内の小学校でジャガイモに含まれる天然毒素「ソラニン類」による食中毒が発生したと発表した。5年生の児童20人が頭痛や吐き気などを訴えたが、全員軽症で回復済みだという。

　都福祉保健局によると、20人は調理実習で5日にイモを塩ゆでして食べていた。残ったイモからソラニン類が検出され、患者の症状などと合致したことから食中毒と断定した。