週末だけの旅するパン屋　自称「食いしん坊」がたどりついた生活

　白壁の町屋建築が並ぶ通りを抜けると、穏やかな青い海と瀬戸大橋が視界に飛び込んできた。

　「ああ、こんな素敵なところで、おいしいパンを食べたいなあ」

　「食いしん坊」を自称する岡山市出身の武田昌子さん（48）は、ふとそう思った。

　2013年、瀬戸内国際芸術祭でアート作品を見に本島（香川県丸亀市）を訪れた時のことだ。しかし当時、島にパン屋はなかった。

　「じゃあ、自分で作ろうか」。島への移住はそんな思いつきから始まった。

　釣りスポットや瀬戸芸の舞台として知られている本島は、人口270人ほどの静かな離島だ。

　3年後の9月。島の東部、笠島地区の海辺の空き家をリノベーションして、「honjima　bakery」をオープンさせた。

　海を望む2階の窓際に、焼き…