長門ゆずきち　料理王国100選に認定　250年の歴史、幅広く利用（スポニチアネックス）

　月刊誌「料理王国」が開催した食の逸品コンクール「料理王国100選2020」でながと物産合同会社が応募した「長門ゆずきちポン酢」と「長門ゆずきち」の2品が100選に認定された。

　「長門ゆずきちポン酢」は道の駅センザキッチンなどで販売しており、今後は料理王国が運営するウェブサイトでも、通信販売が開始される予定。

　「長門ゆずきち」は「柚子よりも優れた果実」として名付けられた香酸柑橘。約250年の歴史を持ち、現在では調味料や菓子などの素材として幅広く利用されている。