広島市で19日に始まる主要7カ国首脳会議(G7サミット)を前に、広島の日本酒や食をPRするイベントが15日、東京都内で開かれた。元乃木坂46のメンバーで、俳優として活躍する松村沙友理さんが登壇。G7にちなんで7銘柄を「地酒セブン」として選び、その魅力を伝えた。
広島県は古くから日本酒造りが盛んで、「日本三大酒処」にも数えられる。南には温暖な瀬戸内海、北には冬になると雪深い中国山地を抱え、中間は盆地が広がる地形のため、多彩で個性豊かな酒がそろっているという。
日本酒好きで知られる松村さんは、「地酒セブン」に選ばれた7銘柄のうち3銘柄を試飲し、「みずみずしさを感じる」「後味が抜けていく感じ」などと感想を語った。あわせて「アスパラガスの梅肉あえ」や「タイの塩こうじ」など地元の食材を使った料理も試食した。
松村さんは旅行好きでもある…
Source : 社会 – 朝日新聞デジタル
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